Välkommen till Mörsjö deli!

Chips av jämtländskt tunnbröd och inom kort även av ekologiskt odlade rotsaker. Jämtländsk smak på nytt vis.

Mörsjö deli tillverkar chips av jämtländskt tunnbröd och inom kort kommer även chips av ekologiskt odlade rotsaker från Jämtland – palsternacka, morot och rödbeta. Tunnbröd och rotsaker är en del av den norrländska matkulturen och i Jämtland har tunnbröd bakats till vardag och fest sedan tusen år tillbaka i tiden.

Mörsjö deli för norrländsk mattradition vidare på nytt vis. Mjukt tunnbröd och rotfrukter i tunna skivor friteras i kallpressad rapsolja och saltas med gourmetsalt. Resultatet blir spröda, knäckiga chips som passar att plockas fram till buffén, ostbrickan eller att bjuda på som drinktilltugg.